Halten Sie sich nicht mit ungeliebten, langwierigen Arbeiten auf! Geben Sie sie ab! Um effizienter und einfacher zu arbeiten, gehört eine Schälmaschine in jede Großküche. Am Boden des Behälters ist die Reibscheibe montiert, die mit einer gleichmäßigen Geschwindigkeit rotiert und die Kartoffelschalen sparsam und sorgfältig abreibt bei einer Leistung von max. 120 kg/h. Die Laufzeit wählen Sie manuell über den Timer. Durch den gesicherten Polycarbonatdeckel haben Sie freien Blick auf Ihr Gemüse und können den Fortschritt des Schälvorgangs kontrollieren. Am Ende des Schälvorganges lassen Sie den Abrieb und das Spülwasser bequem über den Auslauf an der Unterseite ab. In einer optional erhältlichen Auffangschale mit Lochung wird der Abrieb bis zur Entsorgung gesammelt. Überschüssiges Wasser fließt dabei durch die Lochung in den idealerweise unterhalb befindlichen Abfluss direkt in die Kanalisation ab.
- Schält bis zu 120 kg Kartoffeln/Wurzelgemüse pro Stunde
- hochwertiger Edelstahl
- Auffangschale für Abfälle separat erhältlich (VG0699001)
- Polycarbonat-Deckel mit Sicherheitsschalter
- Timer für Laufzeit von 0 bis 5 Minuten
- Frontauswurf
- Direktwasseranschluss, 3/4“
- zur Reinigung zerlegbar
- besonders leise
- verschraubbar am Boden, um Vibrationen aufzufangen
- eigene Fertigung
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Stalgast ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und Marktführer unter den Anbietern von professionellem Gastronomiebedarf in Polen und in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas. ist. Mit über 450 erfahrenen und engagierten Mitarbeitern beliefert Stalgast Händler in ganz Europa.
Seit 2008 fertigt Stalgast Edelstahlmöbel sowie Großküchengeräte in eigener Produktion an. Dank Hightech-Fertigung und moderner Produktionsprozesse bietet Stalgast kostengünstige, qualitativ hochwertige Produkte an. Durch die hohe Flexibilität der eigenen Produktion können wir unseren Kunden Lösungen für alle Konzepte anbieten und schnell umsetzen. Seit 2015 ist Stalgast mit einer eigenständigen Vertriebsgesellschaft in Deutschland vertreten.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.
Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann es in einigen wenigen Fällen bei den Herstellern, Lieferanten und Speditionen zu Lieferverzögerungen kommen.
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