• Die Beschwadung sorgt für perfekte Backergebnisse von Baguettes, Brötchen, Pizza und anderen Backsnacks
• Durch das Schwaden mit Wasserdampf in der Backkammer entstehen besonders knusprige Brotkrusten
• Die Beschwadung unterstützt die Triebwirkung von Hefe für voluminöseres Brot
• Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung
• Gehäuse und Backkammer aus Edelstahl AISI430
• Doppelverglaste Tür
• Stabile Konstruktion der Tür mit Griff und Schutzleisten aus Edelstahl
• Kontrollleuchten
• Thermostatische Temperaturregelung
• Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit akustischem Signal oder Dauerbetrieb
• Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung
• Inkl. 4 Roste 600 x 400 mm
• 100 mm Abstand bei der Verwendung von 3 Rosten und 45 mm Abstand bei 6 Rosten
• Geeignet, um 1/1 GN-Behälter auf den Rosten zu platzieren
• Beleuchteter Innenraum
• Innenmaß der Backkammer: 700 x 480 x 360 mm
• Wasseranschluss auf der Rückseite des Gerätes
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Neumärker - Deutsche Manufaktur für professionelle Gastronomiegeräte
Gegründet im Jahr 1894, ist Neumärker einer der ersten Hersteller für elektrische Waffeleisen weltweit. Vor über 100 Jahren wurden in der Neumärker Manufaktur Waffeleisen für den gehobenen Haushalt gefertigt. Heute ist Neumärker einer der führenden Produzenten von professionellen Waffeleisen, Grillplatten, Kontaktgrills, Crepesplatten und vieler anderer Backgeräte.
Die Neumärker-Geschichte Eine starke Marke, die auf eine lange und durchwachsene Vergangenheit zurückblickt, stellt sich mutig den Herausforderungen des 21. Jahrhunderts. Was bedeutet Geschichte für uns? Wir bewerten unsere Tradition nicht über, doch der abgeschlossene Pfad des Unternehmens bildet unser Fundament und die Entscheidungen der Vergangenheit prägen die Möglichkeiten der Gegenwart und die Chancen der Zukunft.
Wie alles begann Ernst Neumärker legt den Grundstein des heutigen Unternehmens am 25. Januar 1894 in Düsseldorf. Er arbeitet zunächst von einer 3-Zimmer-Wohnung aus.
Das Geschäftsfeld ist der Handel von Sargbeschlägen aus Metall und die Fertigung von Pietätsartikeln. Er ist ein Vollblutunternehmer und sehr erfolgreich mit seinem Geschäft. Sein Leitsatz ist „Es muss gehen!“
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.
Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann es in einigen wenigen Fällen bei den Herstellern, Lieferanten und Speditionen zu Lieferverzögerungen kommen.
CO2-neutral