Maxima Kombidämpfer - 5 x 2/3 GN - 50 bis 270°C - 3200 Watt
- Professioneller Kombidämpfer
- Robustes Edelstahlgehäuse, Tür und Innenkammer mit abgerundeten Ecken
- Leistungsstarke Heizelemente aus rostfreiem Stahl
- Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (belüftet)
- Gebläse mit Reversierfunktion
- Leicht verstellbare Tür
- Doppeltes athermisches Glas
- Silikon-Türgummi in Lebensmittelqualität
- Analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer
- 5 Dampfstufen: 20% - 100% Dampf
- Einstellbarer Thermostat von 50°C bis 270°C
- Timer einstellbar von 0 bis 120 Minuten
- Einstellbar für perfektes Garen
- Temperaturanzeigeleuchten
- Mit Beleuchtung im Innenraum und in der Tür
- Steht auf 4 festen Füßen aus Edelstahl
- Leicht zu reinigen und zu pflegen
- Spitzenqualität mit langer Lebensdauer
Produktspezifikationen
- Fassungsvermögen für 5 x 2/3 GN-Behälter
- Abmessungen der GN-Schale: B354 x T325 mm
- Abstand der Tabletts 80 mm
- Schutzart IPX4
- Nettogewicht: 42 kg
- Abmessungen der Innenkammer: B354 x T325 x H512 mm
- Abmessungen Gerät: B550 x T750 x H660 mm
- Elektrische Gesamtleistung: 3,2 kW
- 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt
Optional:
- Edelstahl-Untergestell
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Maxima Gastronomiegeräte
Maxima liefert wir professionelle Großküchengeräte. Seit mehr als 40 Jahren steht Maxima für Qualität und Benutzerfreundlichkeit.
Das Portfolio reicht von Pürier- und Mixgeräten über Küchenmaschinen, Fleischwölfe, Allesschneider, Kartoffelschälmaschinen, Öfen und Kühlschränke bis hin zu Barequipment und Pastamaschinen – alles, was es für effektives Arbeiten in der Gastronomie braucht.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.
Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann es in einigen wenigen Fällen bei den Herstellern, Lieferanten und Speditionen zu Lieferverzögerungen kommen.