GMG Optima Series Bäckerei- & Konditoreiöfen
• Programmierbare, digitale Steuerung
• Mit optionaler Beschwadungsfunktion
• Optimale Backkammergröße für Backbleche 400/800x600mm
• Wahlweise mit Untergestell oder Gärschrank
• Temperaturbereich von 50°C – 400°C
• Turbo-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
• Ideal für mittlere bis große Bäckereien
PB3M-84 mit 3 Backkammern, 2 Gärkammern und Vollschamott
• Inklusive Untergestell mit Auszug
• Inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
• Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
• Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
• Gehäuse Stahlblech lackiert
• Backklappen nach oben zu öffnen
• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
• Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
• Digitalsteuerung
• Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
• Betriebskontrolleuchte
• Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle
- Innenmaße 3 x (84 x 84 x 18 cm.)
- Außenmaße 126 x 104 x 210 cm.
- Anschluss 3 x (7,5 kW / 3N AC 400 V)
- Gärschrank 122 x 90 x 70 cm. 40 x 80 cm.
- Gärschrank Anschluss (2x5) - 2 kW 230 V
- Gewicht 546 kg.
Keine Bewertungen gefunden
GMG Gastronomiegeräte
GMG produziert professionelle Pizzaöfen, Toaster, Kontakt-Grills, Crêpe- und Waffel-Eisen in Europa und bietet mit einem starken Preis-/Leistungsverhältnis interessante, umsatzstarke Produkte für den Fachhandel.
Alle Produkte sind nach ISO 9001:2008 zertifiziert, CE-konform und entsprechend mit zuverlässiger und modernster Technik ausgestattet. Das im türkischen Izmir ansässige Unternehmen gehört zu den weltweit führenden Herstellern in diesem Bereich. In dem 5.000 Qaudratmeter großen Werk in Izmir arbeiten ca. 50 Mitarbeiter.
Hohe Ansprüche - hohe Qualität GMG steht für Qualität, Leidenschaft und hochwertige Produkte für den gehobenen Bedarf. Das Unternehmen setzt auf eine langfristige Nutzung mit hohen Ansprüchen und legt seine Konstruktionen auf diese Anforderungen hin aus.
Zu den Klassikern aus dem Sortiment gehören natürlich die Öfen in allen ihren verschiedenen Variationen. Pizzaöfen für Pizzerien gehören ebenso zum Sortiment, wie hochwertige Backöfen für kleine und mittelständische Bäckereien.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.
Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann es in einigen wenigen Fällen bei den Herstellern, Lieferanten und Speditionen zu Lieferverzögerungen kommen.
CO2-neutral